La carbonara, ce plat emblématique de la cuisine italienne, est bien plus qu’une simple recette de pâtes. C’est un voyage gustatif aux racines romaines, où simplicité et authenticité se rencontrent
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Les pâtes carbonara revisitées à la française offrent une délicieuse réinterprétation d’un classique italien. Cette version crème fraîche des pâtes carbonara séduit par sa texture onctueuse et sa préparation simplifiée.
