
L’été approche et avec lui, la saison des grillades en plein air. Mais après avoir savouré de délicieuses brochettes et côtelettes, vient l’inévitable corvée du nettoyage du barbecue. Pas de panique ! Grâce à ces 5 astuces écologiques, vous allez pouvoir dégraisser et faire briller votre barbecue rapidement et facilement, sans produits chimiques agressifs. Découvrez comment entretenir votre appareil de manière naturelle et efficace pour profiter sereinement de vos prochaines grillades.
Avant de passer aux astuces de nettoyage, rappelons brièvement pourquoi il est essentiel de prendre soin de son barbecue :
Maintenant que nous avons compris l’importance du nettoyage, passons aux astuces écologiques pour y parvenir facilement !

L’oignon est bien plus qu’un simple ingrédient culinaire. Grâce à ses propriétés dégraissantes naturelles, il peut devenir votre meilleur allié pour nettoyer votre barbecue rapidement et écologiquement.
L’acide contenu dans l’oignon va ramollir les résidus carbonisés et faciliter leur élimination. De plus, les enzymes présentes dans l’oignon ont un effet antibactérien qui contribue à assainir la surface de cuisson.
Pour optimiser l’efficacité de cette technique, pensez à nettoyer votre barbecue quand il est encore légèrement chaud. La chaleur résiduelle aidera l’oignon à mieux décoller les résidus.
Le citron est un autre ingrédient naturel aux multiples vertus pour l’entretien de votre barbecue. Son acidité permet de dissoudre efficacement les graisses et de faire briller les surfaces métalliques.
L’association du citron et du sel crée une action abrasive douce qui élimine efficacement les résidus sans rayer la surface. L’acide citrique va quant à lui dissoudre les dépôts de graisse et faire briller le métal.
Pour un nettoyage en profondeur, vous pouvez préparer un spray nettoyant maison :
Ce spray dégraissant naturel sera particulièrement efficace pour nettoyer l’intérieur du couvercle et les parois du barbecue.

N’hésitez pas à combiner l’action du citron avec celle de l’oignon pour un nettoyage encore plus efficace de votre barbecue.
Le bicarbonate de soude est un produit naturel aux multiples vertus nettoyantes. Son action abrasive douce et son pouvoir dégraissant en font un excellent allié pour l’entretien de votre barbecue.
Le bicarbonate va ramollir les résidus carbonisés et faciliter leur élimination. Son action alcaline permet également de neutraliser les odeurs désagréables.
Pour un nettoyage en profondeur, préparez cette pâte nettoyante maison :
Cette pâte nettoyante maison sera particulièrement efficace pour éliminer les dépôts de graisse tenaces.
Le bicarbonate de soude peut être utilisé sur tous les types de barbecues : gaz, électrique ou charbon. Son action douce préserve les surfaces tout en assurant un nettoyage efficace.

Le vinaigre blanc est un produit naturel aux propriétés nettoyantes et dégraissantes remarquables. Son acidité permet de dissoudre efficacement les dépôts de graisse et de faire briller les surfaces métalliques de votre barbecue.
L’action acide du vinaigre va dissoudre les résidus de graisse et éliminer les traces de calcaire. Son effet antibactérien contribue également à assainir les surfaces de cuisson.
Pour les grilles particulièrement encrassées, vous pouvez les faire tremper dans un bain de vinaigre :
Ce trempage prolongé permettra de ramollir même les dépôts les plus tenaces, facilitant grandement le nettoyage.
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Action dégraissante puissante | Odeur forte (qui se dissipe rapidement) |
| Effet détartrant | Peut être irritant pour la peau (porter des gants) |
| Propriétés antibactériennes | Ne pas utiliser sur les surfaces en pierre ou en marbre |
| Économique et écologique | |
| Fait briller les surfaces métalliques |
Le vinaigre blanc est un allié précieux pour l’entretien de votre barbecue. Son action polyvalente permet de nettoyer efficacement toutes les parties de l’appareil, des grilles aux brûleurs en passant par le couvercle.
La vapeur d’eau est une méthode de nettoyage à la fois écologique et très efficace pour l’entretien de votre barbecue. Elle permet de décoller les résidus et de désinfecter les surfaces sans utiliser de produits chimiques.
La vapeur va ramollir les résidus carbonisés et faciliter leur élimination. Son action désinfectante permet également d’assainir les surfaces de cuisson.
Si vous possédez un nettoyeur vapeur, vous pouvez l’utiliser pour un nettoyage encore plus efficace :
Le nettoyeur vapeur permet d’atteindre facilement les recoins difficiles d’accès et assure un nettoyage en profondeur.
| Avantages | Points de vigilance |
|---|---|
| Méthode 100% naturelle et écologique | Attention aux risques de brûlure (vapeur très chaude) |
| Efficace pour décoller les résidus tenaces | Nécessite un temps d’action assez long |
Un journaliste citoyen depuis plus de 20 ans qui alimente de nombreuses thématiques de magazine en ligne.