Présenté en salles françaises le vingt-sept février mil neuf cent soixante-dix, « Le Boucher » arrive après un tournage mené à Trémolat, en Dordogne, et dans les grottes de Cougnac, dans le Lot, de septembre à octobre mil neuf cent soixante-neuf. Claude Chabrol signe le scénario, la réalisation et les dialogues, avec Stéphane Audran et Jean Yanne au centre d’un film franco-italien produit par André Génovès. Le métrage dure quatre-vingt-treize minutes et s’inscrit dans le drame criminel, avec une tension fondée sur le soupçon et le secret. (Source : Wikipedia, 2025)
« Le Boucher » de Claude Chabrol : Stéphane Audran, Jean Yanne et un drame criminel en milieu rural
À Trémolat, un mariage réunit l’instituteur Léon Hamel, sa jeune épouse, Hélène Davile et Paul Thomas, dit Popaul. Le village se referme vite sur une suite de morts de femmes, égorgées avec le même mode opératoire. Hélène, directrice d’école venue de Paris, se rapproche du boucher, qui lui parle de ses années de guerre et d’un passé familial marqué par la violence. Cette proximité installe un trouble discret, puis une certitude douloureuse, quand un briquet offert par Hélène réapparaît sur une scène de crime. (Source : Wikipedia, 2025)
Claude Chabrol organise le récit autour d’un échange de regards et de silences, dans un décor de province où la quotidienneté se fissure sans éclat. Jean Rabier cadre la campagne périgourdine, Guy Littaye dessine les intérieurs, Pierre Jansen compose la musique et Jacques Gaillard assure le montage. Les producteurs André Génovès et Fred Surin encadrent une fabrication franco-italienne portée par Les Films de La Boétie et Euro International Film, pour un budget annoncé à deux millions et demi de francs. Le film a été classé tous publics par le CNC. (Source : Wikipedia, 2025)
Stéphane Audran incarne Hélène Davile, Jean Yanne interprète Paul Thomas, tandis que Roger Rudel, Antonio Passalia, Mario Beccara et William Guérault figurent parmi les rôles secondaires signalés par la fiche locale. Le scénario avance vers une découverte progressive du lien entre les meurtres et l’homme que la maîtresse d’école reçoit chez elle, puis vers une scène finale où la parole remplace l’enquête. Chabrol y fait surgir une lecture de Balzac au cœur d’une dictée, puis fait danser les personnages sur Lully lors d’une fête, gestes qui déplacent le film du simple fait divers vers un jeu de culture et de malaise. (Source : Wikipedia, 2025)
- Réalisation : Claude Chabrol
- Scénario et dialogues : Claude Chabrol
- Photographie : Jean Rabier
- Musique : Pierre Jansen
- Montage : Jacques Gaillard
- Production : André Génovès
- Sociétés de production : Les Films de La Boétie, Euro International Film
- Distribution française : ParaFrance
- Durée : quatre-vingt-treize minutes
« Le Boucher » de Claude Chabrol, accueil critique, récompenses et place dans la filmographie de Jean Yanne
À sa sortie, le film reçoit un accueil critique favorable. Henry Chapier parle dans Combat de « l’une des plus belles histoires d’amour du cinéma contemporain » et invite à voir « sans tarder » le travail d’un cinéaste arrivé, selon lui, à la maturité de son art. Jean-Louis Bory, dans le Nouvel Observateur, salue la manière dont Chabrol et Yanne parviennent à faire aimer un assassin sadique. Indiewire rangera plus tard le long métrage parmi les sommets de Chabrol, en louant sa construction d’ambiance et d’atmosphère. (Source : Combat, 1970 ; Nouvel Observateur, 1970 ; Indiewire, 2025)
Le film attire 219 001 entrées sur quatorze semaines d’exclusivité parisienne, puis 1 148 554 entrées sur l’ensemble de la France. La première semaine parisienne le place au troisième rang du box-office, avant une deuxième semaine plus forte à 30 991 entrées. Cette circulation commerciale accompagne une reconnaissance en festival et en prix, avec le Prix de la meilleure actrice à San Sebastián pour Stéphane Audran en mil neuf cent soixante-dix, le Bodil du meilleur film européen attribué à Claude Chabrol en mil neuf cent soixante et onze, puis une nomination aux BAFTA Awards pour la meilleure actrice en mil neuf cent soixante-treize. (Source : Wikipedia, 2025)
« Le Boucher » marque la troisième collaboration entre Claude Chabrol et Jean Yanne après « La Ligne de démarcation » et « Que la bête meure », avant « Madame Bovary » en mil neuf cent quatre-vingt-onze. La présence de l’acteur s’inscrit dans une série de films où Chabrol travaille les figures du soupçon, du voisinage et des convenances provinciales. Le choix de Stéphane Audran donne au personnage d’Hélène une réserve qui laisse affleurer l’attachement, puis la peur, sans sortir du cadre très concret du village. (Source : Wikipedia, 2025)
- Prix de la meilleure actrice, Stéphane Audran, Festival de San Sebastián, 1970
- Bodil du meilleur film européen, Claude Chabrol, 1971
- Nomination aux BAFTA Awards de la meilleure actrice, Stéphane Audran, 1973
Le dernier mouvement du film montre Hélène quittant l’hôpital, puis restant au bord d’une rivière jusqu’au lever du jour. Cette image ferme le trajet du personnage sur un deuil muet et un secret gardé trop longtemps, sans déplacer l’action hors du périmètre du village et de ses visages. Chabrol termine ainsi un récit où le meurtre, la mémoire des guerres et l’attachement impossible passent par des gestes ordinaires, dans une mise en scène qui préfère l’alerte discrète à l’effet de manche. (Source : Wikipedia, 2025)
Critique sur Le Boucher
Où regarder en streaming Le Boucher
Le Boucher est disponible en streaming par abonnement sur TF1+ et LaCinetek. Consultez chaque plateforme pour connaître les offres et tarifs actuellement proposés.
Casting et distribution
Parmi les rôles crédités de Le Boucher figurent Hélène Davile, aka 'Mlle Hélène', interprété par Stéphane Audran, Paul Thomas, aka 'Popaul', interprété par Jean Yanne et Commissioner Grumbach, interprété par Roger Rudel. Consultez les fiches des personnages, puis l'ensemble de la distribution et de l'équipe technique.
